清朝
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胡开文
胡开文（1742——1808）墨业创始人胡天柱，字柱臣，号在丰，清代四大徽墨宾之一，徽州绩溪上庄村人。少年时去徽州休宁县汪启茂墨店当学徒，诚实勤劳，精于店务，深得老板器重，被擢为推销员。...
王小余
王小余，清朝乾隆时期名厨。清乾隆时，是袁枚家的掌勺大厨师，是一位烹饪专家，身怀技艺，有高明丰富的理论经验。...
萧美人
萧美人，清朝著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。...
吴趼人
吴趼人，原名宝震，又名沃尧，广东佛山人。出生于北京，曾祖吴荣光，曾任湖广巡抚兼总督，是金石名家。父名升福，曾任江苏候补巡检。他与母定居佛山镇，在佛山度过青少年时代。他热爱家乡，自称“我佛山人”。...
陈恭尹
陈恭尹（1631-1700），字元孝，晚号独漉。广东顺德人。清初广东名诗人。...
陈瑸
陈瑸（1665～1718），，字文焕，号眉川，广东海康人。清康熙三十三年（1694）进士，康熙三十九年任古田知县，又调到台湾主政。...
丁日昌
丁日昌（1823年—1882年），字禹生，又作雨生，号持静。广东丰顺人。20岁中秀才。初任江西万安、庐陵知县。1861年为曾国藩幕僚，1862年5月被派往广东督办厘务和火器，1864年夏任苏淞太兵备道，次年秋调任两淮盐运使。...
洪仁玕
洪仁玕，字吉甫，号益谦，广东花县（今花都市）人。洪秀全的族弟，两人交谊极深。屡试不第，在家乡教私塾为生。清道光二十三年（1843），洪秀全创立拜上帝会，洪仁玕和冯云山首先皈依。...
屈大均
屈大均，字翁山，广东番禺沙亭乡(今番禺新造镇思贤村)人。生于明崇祯三年(1670年)。其父是个自学成才的乡间医生。屈大均年幼时，因家境艰难，寄食于南海西场(今广州西场)邵氏家。...
康广仁
康广仁（1867-1898）名有溥，子广仁，号幼博，又号大中。清末维新派.广东南海人。康有为之弟。早年不事举业，认为国家弱亡，皆由八股锢禁人才所致。曾作过浙江小吏，后耻于官场污秽，腐败，弃官不做。...